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cibo

foodopia_forte_cyclone

Data di trasmissione
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Durata 2h 11m 8s
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Durata 52m 12s
foodopia_forte_cyclone

ci intratteniamo con andrea, voce e chitarra dei "cyclone", protagonisti musicale della serata a sostegno della "radio" promossa da foodopia, lo spazio radiofonico - e del forte prenestino - indirizzato ad un approccio multidisciplinare e critico al bisogno/piacere del cibo e dell'alimentazione.
andrea ci fa attraversare oltre trent'anni di storia, società, musica ed esperienze "controculturali" in giro per il mondo compendiate in meno di un'ora, di cui la "banda" psychobilly "cyclone" costituisce la dorsale del racconto.
le "musichette" che abbiamo ascoltato durante sono:

sonic youth - disconnection notice
the koffin' kats - it happens every night
cyclone - freddy is back
cyclone - psyclone shock
cyclone - jungle cat
johnny cash - one more ride
tiger army - wander alone
the cramps - goo goo muck
the clash - know your right
mad sin - sell your soul
mad sin - deep black zone
social distortion - let it be me
clockwork psycho - today i met the maker
the bone machine - la strada dei morti
the bone machine - siedi accanto al fuoco
peawees - don't give a fuck
cyclone - fuga fuori roma
human race - my gang
velester - fufluns
the dust of basement - lullaby
the international noise conspiracy - under a communist moon

Torna Foodopia al Forte Prenestino

Data di trasmissione
Il Prof. Mauro Serafini presenta il ritorno di Foodopia al Forte Prenestino
Durata 13m 24s
FooDopia: Nutrire la ConoSc(i)enza
Dalle ore 19:00
Cioccolato e Prevenzione Cardiovascolare: amico o nemico?
Relatore: Prof. Mauro Serafini Ordinario Nutrizione Umana Università di Teramo
Modera Marta She Bop Radio Onda Rossa
Seguirà cena a base di piatti tipici della Cucina Laziale e “assaggio” Fave di cacao Criollo.
Lo sviluppo di una “conoScIenza" individuale sul cibo, passa per lo sviluppo di strategie comunicative semplici, comprensibili e basate su fondamenti scientifici, che permettano alla popolazione di indirizzarsi verso un’alimentazione finalizzata al benessere, al basso impatto ambientale e di sviluppare una consapevolezza critica in grado di “filtrare” le false notizie del “mainstream" mediatico.
Il CSOA Forte Prenestino organizza una serie di eventi finalizzati ad aumentare la conoscenza della popolazione verso il ruolo fondamentale dell’alimentazione per il benessere dell’essere umano e del Pianeta mediante format comunicativi, semplici e scientificamente solidi al fine di promuovere uno stile di vita salutistico, funzionale ed eco-sostenibile.
Gli appuntamenti continueranno nei mesi di Dicembre, Gennaio e Febbraio con i seguenti argomenti: La dieta dell’Antropocene: quale ruolo per gli insetti edibili?; Longevità e Alimentazione; Fake news in Nutrizione: come difendersi?

Foodopia al Forte Prenestino

Data di trasmissione
Telefonata su Foodopia al Forte Prenestino, la domenica 29 ottobre alle 19.
Durata 8m 27s

Parte il progetto “Foodopia nutrire la ConoScienza”. 29 ottobre al #csoaforteprenestino. Si inizia con super food ed antiossidanti. Il super food esiste? Gli antiossidanti fanno sempre bene? Come facciamo ad ottimizzare il loro effetto? Gli antiossidanti sono solo nei cibi? A queste ed a tante altre domande daremo una risposta chiara basata su dati scientifici.

Tecnologia e decrescita

Data di trasmissione
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Durata 42m 14s

In questa puntata del ciclo Tecnologia e Decrescita parliamo di architettura sostenibile ed autocostruzione. Intervengono Paolo Robazza e Daniela Re, da anni impegnati sul tema. Occorre conoscere e darsi da fare in prima persona, perché è possibile e giusto usare la tecnologia in modo critico, in un orizzonte di decrescita o comunque altermondialista. L'autocostruzione di edifici a basso impatto energetico consegue diversi obiettivi. Rende possibile la costruzione o la ristrutturazione di abitazioni di qualità anche per chi non dispone dei necessari mezzi economici. Si muove verso il risparmio energetico e la minimizzazione dell'impronta ecologica. Promuove l'uso di materiali locali e naturali, che migliorano il benessere dell'abitare, perché chi si fa casa con le sue mani difficilmente farà ricorso alle nocività proprie dell'edilizia tradizionale e si rivolgerà invece alla bioedilizia e all'uso di materiali ecologici. Sperimenta tecnologie innovative che riabilitano le tecniche tradizionali in chiave di efficienza energetica ed ecologia. Abilita la partecipazione diretta ai lavori di costruzione, trasformando il cantiere da spazio privato a momento di condivisione e apprendimento, affiancato dalla necessaria guida di professionisti (autocostruzione assistita). Diffonde momenti di solidarietà e reciprocità nei contesti locali.

 

Per ascoltare la puntata, cliccare sul link qui sotto:

 

Puntata 24 del 25 maggio - Tecnologia e decrescita

 

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